Пре само 2,3 милијарде година, ваздух који окружује Земљу био је потпуно без кисеоника. За тада примитивне облике живота ова околност је била садашњост.
Једноћелијским бактеријама које су живеле у првобитном океану није био потребан кисеоник да би одржале своје виталне функције. Тада се нешто догодило.
Како се појавио кисеоник на земљи?
Научници верују да су развојем неких бактерија „научиле“ да извлаче водоник из воде. Познато је да је вода комбинација водоника и кисеоника, па је нуспроизвод реакције екстракције водоника било стварање кисеоника, његово развијање у воду, а затим у атмосферу.
Неки организми су се временом прилагодили да живе у атмосфери новим гасом. Тело је пронашло начин за сузбијање разорне енергије кисеоника и користи га за контролу разградње хранљивих материја, током кога ослобађа енергију коју тело користи да би одржало своје виталне функције.
Ова метода примјене кисеоника назива се дисање, које свакодневно користимо, и сијање током дана. Дисање је начин да се прети опасност од кисеоника од себе: омогућио је развој већих организама на Земљи - вишећелијских, већ сложених структура. На крају, управо је појава дисања еволуцију родила човека.
Одакле долази кисеоник на земљи?
Током милиона година, количина кисеоника на земљи се повећала са 0,2 на садашњих 21 одсто атмосфере. Али за пораст кисеоника у ваздуху нису криве само бактерије у Океану. Научници сматрају да су други континенти били извори кисеоника. По њиховом мишљењу, током судара, а потом и каснијих дивергенција континената, у атмосферу су се испуштале велике количине кисеоника.
Како? Као резултат судара и дивергенција континената, огромне седиментне стијене спустиле су се до морског дна, уносећи велику количину органске материје. Да се то не би десило, кисеоник би се трошио више на варење и оксидацију ових органских супстанци. Пошто су постале неприступачне оксидацији, дошло је до необичне уштеде кисеоника, а његова запремина у атмосфери је постала већа.
Побећи од кисеоника
Неки организми су успели да се прилагоде и чак имају користи од присуства кисеоника у атмосфери. Међутим, већина организама није толерисала промене животних услова и изумрли су. Неке се врсте живих бића спашавале скривањем од кисеоника у дубоким празнинама и на другим скровитим местима. Многи и даље срећно живе у коренима махунарки, хватају азотни гас из атмосфере и користе га за синтезу аминокиселина (градивних блокова протеина) биљака.
Бактерија ботулизма је још један бегунац од кисеоника. Налази се у месу, риби, биљкама. Ако се током припреме штапић за ботулизам не уништи високом температуром током кувања, тада се може интензивно умножити у конзервираној храни, која се припрема од наведених производа.
То је зато што нема приступа ваздуху за лименке. Ако једете храну контаминирану штаповима ботулизма, можете бити опасно болесни.