Северна клима са хладним зимама постаје озбиљан тест за одрживост било којег живог бића. Медведи леже у брлогу, спавају до пролећа, лисице се скривају на хладноћи дуж рупа, жабе имају природне антифризе у крви и успешно преживе чак и потпуно смрзавање. Али шта је са дрвећем? Шумски дивови не могу се сакрити од хладноће, снега и ветрова, не могу себи створити уточиште.
Зашто дрвеће успјешно зими једну сезону за другом, и осјећају се сјајно чак и након јаког хлађења? Шта им омогућава да остану одрживи у хладном времену? Научници примећују присуство више механизама који одједном омогућавају вишегодишњим биљкама да преживе хладноћу.
По чему се северне биљке разликују од јужних?
Нису сва стабла отпорна на мраз. Дакле, ако узмете јужну палму, она ће брзо умрети када температура падне, а исто ће се десити и са другим представницима флоре, који су подлегли еволуцијском процесу у екваторијалним и тропским условима. Али северне биљке су заштићене од хладноће.
Интересантна чињеница: Ако изненада ставите било које северно дрво у хладна стања, одмах после врућине, то ризикује да умре. Биљке немају заштиту од наглог пуцања хладноће, могу се само припремити за дугу хладну сезону како би је успешно преживеле. Ако није било времена за припрему, заштитни механизми се манифестују веома слабо.
Шта помаже дрвећу да преживе зиму?
У прољеће и љето стабла активно користе повољну сезону - цвјетају и дају плодове или сјеменке, фотосинтезирају, надопуњавајући властите резерве храњивих састојака и расту. Са приближавањем хладног периода, који сигнализира скраћивањем дневног времена, велика флора припрема се за хибернацију. Биљке такође имају хормоне, неки од њих подстичу раст и развој, док други заустављају. Са доласком јесени престају да се стварају супстанце које потичу раст, уместо тога, долазе инхибитори који могу припремити биљку за дугу зиму.
Дрвеће које скида лишће за зимски период набавља посебан слој плуте који их припрема за јесење лишће. У овом случају, храњиве материје се преусмеравају у дебло и гране, а вишак влаге се одводи са лишћем. Ако у деблу дрвећа има превише воде, то ризикује да се пукне од мраза и умре. Зими дрво постаје знатно влажније, што ствара минималне ризике чак и при јаким мразима.
Интересантна чињеница: зимско дрво се сматра вреднијим за градњу управо због веће сувоће оригиналног материјала.
Осим тога, до јесени се млади изданци прекривају кора, што служи као додатна заштита од мраза. А дебло и гране накупљају шећер, који обезбеђује заштиту од стварања оштрих кристала леда, помаже да се осигура да преостала влага не смрзне. Уз губитак првог снега, корен систем такође добија додатну заштиту, која успешно презимује под травњацима и снежним вјетровима.
Зимзелене игле такође имају заштиту од мраза - смоласти сокови и заштитне мембране омогућавају му да успешно зими.
Дрво пада у суспендовану анимацију, сви процеси у њему се заустављају или значајно успоравају, а у том стању остаје до прољећа. Зими нема раста, биљка у ствари не фотосинтезира. Сви процеси почињу изнова у пролеће, када почиње период обилног протока сока - представници северне флоре поново прикупљају влагу, потребну за раст и виталну активност. Са загревањем, пупољци се отварају, развија се ново лишће, изданаци почињу да расту и развија се коријенски систем. То се наставља до нове зиме.
Да ли дрвеће умире од мраза?
Као што је већ споменуто, стабла која воле топлину не знају како зими, процеси припреме за зиму не започињу, па стога не добијају заштиту која је неопходна у тешкој сезони. Младе биљке које још нису развиле потребне механизме могу умрети - то се такође дешава. Саднице се могу замрзнути и након пресађивања, јер људска интервенција и преношење на ново тло оштећују коријенски систем, нарушавајући све процесе и слабећи стабло.
Рани мразови, у време када биљке још нису спремне за зимовање, могу се негативно завршити. Касни мразови су такође опасни - ако су дрвеће већ изашло из зимске суспендиране анимације, оне су непромењене. Сок који се поново појавио у крошњама може смрзнути и растргнути дебло изнутра, такође могу патити и процветали пупољци и цветови.
Јаки мразови са екстремним температурама могу довести до погибије великог броја стабала усред зиме. Али, на срећу, то се ретко дешава, у изолованим случајевима. Већина биљака на северу успешно презими.
Тако зими дрвеће не умире, јер има развијен систем заштите од мраза. Међутим, у неким случајевима мраз и даље може бити погубан за велике представнике флоре.