Редовно једење свежег воћа саставни је део здраве исхране, као и одличан начин за јачање имунитета и спречавање различитих болести.

Плодови засићени виталним влакнима, витаминима, минералима и другим фитонутријентима (хранљивим састојцима) делују као снажни антиоксиданти који штите људско тело од слободних радикала - високо реактивних молекула који изазивају оштећење ткива. Све воће је здраво, али следећих 5 плодова има посебне предности и препоручује се за укључивање у свакодневну исхрану.

Наранџасте

Наранџа је цитрусно воће које поред витамина Ц садржи и много влакана, тиамина, фолне киселине, калцијума, калијума и магнезијума. Комбинација ових супстанци јача имуни систем човека. Једење једне наранче осигурава 130% дневне дозе витамина Ц и 250 мг калијума. Ово воће је засићено и фитокемикалијом хесперидин, која побољшава здравље васкула и смањује ризик од срчаних удара.

Сок од наранџе садржи лимунску киселину, која спречава појаву бубрежних каменаца. Наранџа је богат извор гвожђа, изузетно користан за стабилизацију шећера у крви и спречавање анемије. Антиоксиданти „флавоноиди“ у наранџи имају противупална својства, што смањује бол код артритиса.Наранџе садрже Д-лимонен, ефикасно средство против рака. Витамин Ц такође помаже телу да се бори против рака.

Банана

Банане су богат извор виталних витамина и минерала, посебно витамина Б, Ц и калијума. Ово воће садржи пуно калијума - минерала који промовише здравље срца и стабилизује крвни притисак, смањујући ризик од развоја хипертензије и можданог удара. Једна банана укључује 15% витамина Ц, 33% витамина Б, 12% калијума и 16% влакана, Препоручује се дневни унос ових супстанци..

У банани има пуно угљених хидрата који се у зеленом, незрелом плоду састоје од отпорног шкроба који регулише ниво шећера у крви. Пектин, који побољшава варење, такође спада у корисне супстанце плода. Биљна једињења допамин и катехин делују као моћни антиоксиданти.

Гарнет

Једна јагода садржи много витамина А, Б, Ц, К, Е, влакна, минерале и друге фитонутријенте, укључујући фосфор, гвожђе, калијум, калцијум, фолну киселину, ниацин, тиамин. Присуство антиоксиданата у соку од шипак је 3 пута веће од ових супстанци у црвеном грожђу или зеленом чају. Овај напитак садржи антиоксидативне супстанце антоцијанине, елагинску и галну киселину, танине, флавоноиде, кверцетин, који помажу у борби против кардиоваскуларних болести, остеоартритиса, дијабетеса и неких врста рака.

Свакодневно конзумирање шипак нормализује крвни притисак и смањује упалу крвних судова код људи са затајењем срца. Корисне супстанце у овим плодовима спречавају атеросклерозу и згрушавање крви. Гранати су способни да блокирају ћелије рака од слободних радикала, јер хранљиве материје овог плода могу да измене слободне радикале у телу. Антиоксиданти у плоду су важни за неутрализацију токсина и повећање имунитета, јер имају снажна антимикробна и антибактеријска дејства.

Јабука

Јабука је хрскаво воће које је богато хранљивим састојцима са ниским удјелом калорија (око 80 кцал). Једна средње сирова јабука са кором садржи 4 г влакана, 8 мг витамина Б, Ц, К, 160 мг калијума, 10 мг калцијума, 10 мг фосфора. Јабуке су изузетно корисне за здраве кости. Флавоноиди и велика количина бора јачају коштано ткиво и помажу у лечењу остеопорозе. Јабукова корица садржи пектин који спречава накупљање холестерола на зидовима крвних судова, смањује вероватноћу настанка срчаних болести и побољшава варење и метаболизам.

Ово воће такође је корисно у лечењу анемије због великог броја гвожђа. Садржај антиоксиданса кверцетина у јабукама штити ћелије мозга од слободних радикала, чиме се избегава развој Алзхеимерове болести. Конзумирање ових плодова такође смањује ризик од развоја астме, дијабетеса и рака. Флавоноиди, кверцетин и нарингин у плоду јабуке помажу у спречавању болести плућа.

Најздравије воће

Боровнице воде међу воћем и поврћем по антиоксидацијској активности. Ова бобица је позната по високом садржају влакана, витамина Ц, К, мангана. Конзумирање ове бобице повољно утиче на имуни систем човека због присуства витамина Ц у њему; влакна помажу у одржавању здравља срца, а манган јача коштано ткиво. Боровнице су добиле љубичасту боју захваљујући снажном антиоксидансу антоцијанину у њему, који припада флавоноидима.

Антоцијанини штите ћелије људског мозга, што побољшава памћење. Антиоксиданти су такође ефикасни против срчаних болести, рака, Паркинсонове болести и дијабетеса. Боровнице (заједно са купинама, брусницама, малинама) пуне се лутеином, који побољшава вид, спречавајући дегенерацију макуле.

Редовно конзумирање овог плода повећава ћелије убице у телу које се боре против стреса и вирусних инфекција. Поред тога, боровнице као најјачи антиоксиданс штите кожу од дејства слободних радикала и спречавају ефекте старења.

Тако се на листи најздравијег воћа налазе наранџа, банана, шипак, јабука и боровница, а то је воће са највећим антиоксидативним ефектом и водећом у овој оцени. Ово воће садржи пуно хранљивих састојака који штите људски организам од дејства штетних молекула и пружају добро здравље.