Млеко је уобичајена храна свих младих сисара. Природа је деловала разумно, развијајући млечне излучевине из жлезда, јер је овај корак пружио могућност да нахрани потомство са најмање ризика, пружајући му хранљив производ који подстиче брзи раст, а да притом не угрожава безбедност самих беба. У почетку млечне жлезде нису биле изражене код животиња - патка и ехидна, примитивних сисара, без брадавица, али постоје утори и жлебови из којих младунци могу пити млеко. Одрастајући, они напуштају ову навику, кладећи се на још грубу храну. Али зашто мачке остају везане за млеко, могу да га конзумирају целог живота?
Питање је заиста занимљиво, јер када већина сисара одрасте, млијеко постаје не само бескорисно, већ и штетни производ - ако не узмете у обзир кисело млијеко. Међутим, мачкама не наноси штету - само задовољство.
Природне особине мачке
У природи, представници мачје породице заправо немају прилику да пију млеко у одраслом облику - то се односи само на мачиће. То важи и за сисаре других врста. Чињеница је да је лактаза неопходна за варење млека - ензима који тело производи у детињству. Одрастајући, младунче се у неком тренутку сусреће са немогућношћу варења млека - лактаза престаје да се производи.Ово постаје сигнал за прелазак на храну за одрасле.
Природа је мудра - потискујући у одређеном тренутку могућност храњења млеком младунаца младунаца, даје мајци прилику да поново добије потомство, нахрани га без преоптерећења тела. Млијеко иде најмлађима - а старији га једноставно не могу пробавити, осјећају се лоше ако га пију и зато се у нутриционом смислу не такмиче са млађим сестрама и браћом. Не доживљавајући потребу за млеком, они се одмичу од мајке и могу да започну самосталан живот. Механизам је толико прилагођен да је у одређеном периоду постао значајан за особу.
Интересантна чињеница: буквално пре 4-6 миленијума, млеко (не ферментирани млечни производи) је у медицинским третманима означено као лаксатив, људи га нису могли пробавити. Мутација која нам је омогућила да једемо овај производ догодила се пре око 4 хиљаде година. Примјерено је првенствено за сјеверњаке којима су потребни додатни ресурси хране за опстанак. Монголоидна раса још увек није у стању да пробави цело млеко, у Кини и Јапану се чак не продаје.
Производња лактозе код мачака
За разлику од велике већине сисара, мачке могу процесуирати лактозу током живота. Није познато да ли је то одувек било тако. Можда се оваква мутација догодила због припитомљавања ситних корисних грабежљиваца, ослобађања стамбеног простора, људских штала од глодара. Након што је удомио козе, краве, овце, човек је почео да добија свакодневни вишак млека, који су га могле присвојити мачке. Укусни, здрави производи постали су им опћенито доступни, дефицит је нестао - и млађи и старији појединци могли су рачунати на деликатност.Можда је човек намамио мачке у штале, штале са млеком, удомљавајући управо оне појединце који су желели да их гозбе.
Могућност пробаве сировог производа могла би дати минималне генетске абнормалности које би се потом поправиле у популацији. Данас све мачке могу пити млијеко, без обзира на расу, станиште. Ретке животиње ове врсте пате од пробавних проблема избором традиционалне посластице. Чак ни човечанство није савладало овај производ толико колико се мачке баве тим - људи имају пробавне проблеме након што пију свеже млеко много чешће него они. Међутим, све је врло индивидуално.
Поред свежег производа, већина мачака не одустаје од ферментираног млека. Интерес за њега је пробављивост производа природна - то је протеин у приступачном облику. Осим људи и мачака, пси воле млијеко и готово све остале грабљивице, свеједине.
Стога мачке воле млијеко, успјешно га пробављају у одраслој доби због чињенице да њихово тијело стално производи лактозу. Можда је његов развој аномалија укочена у геном животиња због припитомљавања.
