![](http://nationalgreenhighway.org/img/kipm-2020/1798/image_bLOgtN0H6sm6.jpg)
Размислите о односу зрелог слатког воћа и гладног медведа. Кад би само нико прошао поред!
Па зашто су плодови толико заинтересирани за животиње и обрнуто. Али прво да се позабавимо интересима плодова.
Зашто воће треба јести
Зачудо, плодови су јајници биљака, у основи исти као јајници у женском телу. Јајници су органи где се формирају јајашца. Док жена има два јајника, биљке имају више. Биљка се дословно може објесити са њима. Сјетите се стабла јабуке на јесен, када на свакој грани висе златни плодови.
Дакле, цела ствар је следећа. Јајници биљака су распоређени у цвеће, на пример, у цвећу јабуке. Ови цветови садрже овуле - јајашца биљака. Након што полен оплоди овууле, из њих се формирају семенке. Јајник који окружује семенке расте у плоду. Напокон имате унутра јабуку са смеђим семенкама. Свако семе садржи информације довољне за раст новог стабла.
Интересантна чињеница: живот на Земљи има један главни задатак - саморепродукцију.
Цео живот на Земљи, и животиње и биљке, имају један главни задатак - самопродукцију. Сваки појединац мора бити сигуран да ће се и његове врсте и његови лични гени преносити и ширити широм и широм света.Али ако сте грм црне рибизле, усамљено расте усред велике пустош, како онда можете послати барем једно семе на оближњу ливаду и не бацити сво семе на пут, где ће једноставно умрети?
Одговор је врло једноставан: требате користити многе животиње које трче, пузе и лете поред вас, које могу носити семе до суседне ливаде па чак и даље. И семенке спакујете у елегантном, светлом, речју неодољивом паковању поред кога нико не може равнодушно да прође. Сви узимају барем мало.
Све има своје време или зрелост семена
Најважнија ствар у животу је да радите све на време. Бескорисно је ширење незрелих семенки по свету. Због тога биљке користе чула животиња - вид, мирис и укус како би натерале плодове тек када сазрију, односно када семенке могу клијати.
Узмите јагоде као пример. Док семенке јагоде расту, плодови су зелени и непривлачни, заштитна боја их маскира у лишће и траву. Животиње које пролазе не примећују такве јагоде. А ако било који медвед окуси незрело воће, мало је вероватно да ће тврдо и горко воће сматрати укусним. Ако медвед није јако гладан, тада ће преостали плодови остати на месту. Када су семенке спремне за садњу у тло, све се мења. Бобице постају јарко црвене и јасно се истичу на позадини зелене траве - одличан мамац за животиње које пролазе кроз шуму. Истовремено, јагоде нису само промениле боју. Бобице су мекше и што је најважније, слађе.Они мазе медвједе, а ви и ја: „Једите ме, пробајте! Ово је тако укусно! "
Зашто се мијења боја воћа?
Зашто се та трансформација дешава? Ензими утичу на влакно садржано у бобици, омекшавајући га и дајући му конзистенцију желе. Остали ензими претварају скроб и глукозу у фруктозу и сахарозу (обични стони шећер). Остало воће може добити шећер са хранљивим соковима који га уносе из стабљике и корена матичне биљке. Природно, животиње уживају јести зрело слатко воће. Птице, једући бобице и плодове, затим изгарају семенке, животиње их избацују у околину изметом. Много семена се шири на овај начин у белој светлости, пада на добро плодно тло и даје нову биљку.
Чињеница да воће постаје слатко како сазрева, пример је еволуције заједнице биљака и животиња. Биљке су развиле способност размножавања, на основу постојања зубаних гладних животиња.