Жвакаће гуме (енг. Људи већ дуго воле да нешто жвачу, јер се потомци савремених жвакаћих гума могу наћи у свим крајевима света.
Прва позната жвакаћа гума пронађена је у Финској током ископавања неолитског насеља старог преко 5000 година. Тада је изгледало као слатка биљна смола са додатком бобица, меда и других пунила за ароме, које се могло само жвакати. Данас се из ње могу надувати мехурићи, протезати се и лепити на површине, а да ни не схвате своје порекло и састав. Па како се прави жвакаћа гума?
Од чега се производи жвакаћа гума?
За припрему жвакаће гуме узимају се јестива база и пунила за ароме. Основа је некада била од дрвене смоле, али сада се прави од мешавине посебне пластике и гуме. За мирис и боју узмите ароме и храну. Сви састојци су изабрани на такав начин да чак и ако се потпуно поједе жвакаћа гума, људско тело не може наштетити. На њега не утичу пробавни сокови, па чак и при потпуном пролазу кроз гастроинтестинални тракт, жвакаћа гума остаје нетакнута.
Интересантна чињеница: Модерну жвакаћу гуму први је патентирао стоматолог у Сједињеним Државама 1869. године. Створена је за погодније брисање од плака након јела. Слатку жвакаћу гуму на надувавање у облику куглица свих боја и величина патентирао је 1928. године Американац Валтер Димер.
Жвакаћа гума
Подножје у облику куглица пречника 15 - 20 мм доводи се у фабрику за производњу жвакаћих гума. Има чврсту структуру, због тога се не лепи заједно и остаје у ломљивом облику. У зависности од производних капацитета, од 100 кг до 10 тона базе улије се у велику мешалицу и додају се ароме у праху са бојама. Чим се миксер напуни и почне да делује, у смешу се уноси глукозни сируп који заслађује жвакаћу гуму и даје јој еластичну меку структуру. Да би се добила потребна слаткоћа, мешавина се додатно додаје декстроза.
Смеша се меша ротирајућим лопатицама око 20 минута, док се жвакаћа гума постепено загрева, постајући лепљива и хомогена конзистенција. Готова маса се укрцава у колица и доставља у штампу ради претходне екструзије. Велика гломазна кврга под притиском пролази кроз неколико малих отвора и добије се дугачка трака. Уске траке одмах иду до главне преше, где добијају свој коначни облик.
У зависности од карактеристика готовог производа, на прешу се постављају разне млазнице, које омогућавају добијање потребне дебљине и облика жвакаће гуме. Тако да се трака не лепи за омотач, пролази кроз замрзивач 2 минута и шаље се преко транспортера до фазе сечења. Оштри ножеви сече траку на идентичне комаде, а посебан механизам их одмах спакује у омотач.
Провера квалитета
Готови производи иду у паковање за роботе.Запослени у Одељењу за контролу квалитета прегледавају готову жвакаћу гуму која иде уз траку и бирају ону која не задовољава стандарде. У великим индустријама се за додатну контролу користе аутоматске рачунарске инсталације, које помоћу ласера и ваздушног пиштоља уклањају непримерене производе са покретне траке. Готова еластика се пакује у пластичне кесе или картонске кутије и шаље на полице супермаркета.
Захваљујући савременим технологијама, од базе за жвакање и укуса стварају јединствену посластицу која обичан живот претвара у малу прославу радости и забаве. Слатка жвакаћа гума задовољава својим укусом и великим мехурићима одраслих и деце свих узраста.